FrAwLa 23 Admin
عدد الرسائل : 162 العمر : 36 Personalized field : 0 تاريخ التسجيل : 04/07/2008
| موضوع: تكساس فرايز][ TeXaS Fries ][ الخميس أكتوبر 02, 2008 7:30 am | |
| [
المقادير نصف كيلو لحم مفروم بصلة متوسطة الحجم حبة طماطم علبة فاصولياء حمراء علبة صلصه طماطم صغيرة كمية كبيرة بطاطا مقلية ملح / فلفل أسود زيت للقلي 2 علبة كبيرة جبن شيدر مبشور
الصلصة علبة كريما حامضة نصف علبة زبادي ملعقة صغيرة فلفل أسود عصير الليمون حبة واحدة
الطريقة نضع الزيت في المقلاة والبصل والطماطم واللحم ثم نضيف الملح والفلفل وبعدها الفاصولياء ومعجون الطماطم ونقلبها ثم نتركها على نار هادئة 5 دقائق. نضع طبقة من البطاطس في طبق التقديم ثم طبقة من الجبن، نضع الخلطة ثم طبقة من الجبن وما تبقى من البطاط وعليه ما تبقى من الجبن. (الجبن سوف يذوب بحرارة البطاطا واللحم). الصلصة: نخلط المقادير مع بعض ونقدمها على جنب
| |
|