FrAwLa 23 Admin
عدد الرسائل : 162 العمر : 36 Personalized field : 0 تاريخ التسجيل : 04/07/2008
| موضوع: سمك مشوي والحشوه بطريقتين الأربعاء أكتوبر 01, 2008 12:58 am | |
|
نحضر ورق الفويل (الالمنيوم)ونضع فوقة السمك وهو اي نوع يصلح للحشي نحضر الحشوة ومقدارها
3 بقدونس 1 كزبرة خضراء ملح بهارات كمون 3 حبات طماطم 3 فصوص ثوم زيت زيتون كوب صغير ليمون نبدأ بالحشي ونحضر حشوة السمكة الثانية ومقدار الحشوة 1 بقدونس 4 بصلات او 5 كزبرة خضراء بهارات ملح كمون ليمون سماق زيت زيتون نبدأ بالحشو وهكذا تكون السمكتين جاهزتين نغلق السمكتان وبعد كده نحطلها البهارات الخاصه بالسمك ونضع زيت زيتون وندهنها نلفها بالفويل ونضعها بالفرن حتى تستوي وهكذا تكون استوت وبالهنا والشفا
| |
|